「生きている菌」の状態は、微生物としての生命活動を行なっており、外敵に対しての抵抗力も持っています。乳酸菌は生きている限り「乳酸」などを産生するため、食品利用に不向きです。また、乳酸菌は生きたまま人間の体内に入っても、そのまま腸内に定着することはありません。
「生きてる菌」を加熱処理（特許製造法。薬品・放射線などは使用しません）により、一度、「死んでいる菌」にします。この状態は生命活動を停止し、外敵に対する抵抗力も失っています。酸味や匂いも出さないので食品などへの添加に適しています。
最終的に「菌」を乾燥させ、粉末状にします。乳酸菌EF-2001は他の成分を加えることなく、100％の原菌末として粉末に加工します。生菌よりもはるかに多い菌数を集めることができます。この段階での乳酸菌EF-2001は１gあたり7.5兆個以上の菌数になります。

乳酸菌EF-2001は白血球を活発にします。その原動力の栄養成分になります。
同時に免疫の暴走（感染症などの死亡原因）を抑える「免疫調整力」も確認されました。

2021年9月現在、約90万種の菌株が登録されているこのデータベースでは、MLST（Multilocus Sequence Typing）という解析手法を使って、細菌の基本遺伝子を比較することによって菌株を分類・登録しています。
乳酸菌EF-2001は全ゲノム解析を済ませており、2020年4月、MLSTに必要な遺伝子群をこのデータベースに登録しました。
その結果、E.faecalisに同じ菌株が存在しない、唯一無二の菌であることがわかりました。

EF-2001サプリメント
「ソフト」「ゴールド」「プレミアム」

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